Menikmati Bubbor Paddas Khas Sambas di Tepian Sungai Kapuas Pontianak

Pontianak (Suara Kalbar)- Bubbor paddas, salah satu kuliner khas yang berasal dari Sambas, Kalimantan Barat, kini semakin mudah ditemukan di Pontianak.

Hidangan ini terbuat dari nasi yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai sayuran, serta kadang ditambahkan daging untuk memperkaya rasa.

Salah satu tempat yang menawarkan bubur pedas adalah Warung Ummi, yang berlokasi di Jalan Tambelan Sampit, Kecamatan Pontianak Timur, dekat dengan kawasan Keraton dan Waterfront.

Dengan lokasi strategis di tepian Sungai Kapuas, pengunjung dapat menikmati makanan khas ini sambil menikmati pemandangan yang memukau, terutama di sore hari.

Warung Ummi tak hanya menyajikan bubur pedas, namun juga berbagai makanan khas Kalimantan Barat lainnya seperti mie sagu, serta hidangan populer seperti nasi goreng dan mie tiaw, semuanya dengan harga yang ramah di kantong.

“Kita di sini lebih mengutamakan makanan khas Kalimantan kayak bubur pedas, mie sagu terus ada juga kayak nasi goreng, mie tiaw,”kata Neta selaku owner warung Ummi, Minggu (15/9/2024).

“Untuk harganya terjangkau yaa bisa 10 ribu kalau yang udah komplit ada telur tu 15 ribuan,”tambahnya.

Pengunjung setia Warung Ummi, Irwan, mengungkapkan kepuasannya atas cita rasa bubur pedas di tempat ini.

“Saya sering ke sini untuk memakan bubur pedas dari warung Ummi ini karena rasanya enak dan ditambah dengan pemandangan sungai kapuas,”ucapnya.

Selain menyajikan hidangan di warung, Warung Ummi juga memproduksi bahan baku bubur pedas yang dijual di beberapa supermarket dan toko di Pontianak.

“Ini makan khas dari Sambas saya produsi dan alhamdulilah sudah masuk ke beberapa outlet, toko, supermarket dan swalayan yang ada di Pontianak,”jelas Neta.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS