Suara Kalbar – Mengkudu, atau yang sering dikenal sebagai noni, adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut adalah lima manfaat mengkudu untuk kesehatan beserta cara membuatnya dilansir dari berbagai sumber, Kamis (25/1/2024):
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Mengkudu mengandung senyawa-senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan potassium yang tinggi membantu mengendalikan tekanan darah dan meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan membuat jus mengkudu segar.
Cara Membuat Jus Mengkudu:
- Ambil beberapa buah mengkudu yang matang.
- Cuci bersih dan potong kecil-kecil.
- Blender buah mengkudu dengan sedikit air.
- Saring jusnya dan minumlah secara teratur.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengkudu kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan beta-karoten, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dan menjaga tubuh tetap sehat.
Resep Salad Mengkudu:
- Iris mengkudu dan campur dengan sayuran segar.
- Tambahkan potongan buah-buahan lain sesuai selera.
- Beri dressing yang mengandung minyak zaitun dan sedikit jeruk nipis.
3. Mengurangi Risiko Diabetes
Kandungan serat dalam mengkudu membantu mengatur kadar gula darah. Serat juga membantu dalam proses pencernaan dan menjaga stabilitas kadar gula darah.
Cara Membuat Smoothie Mengkudu:
- Campur potongan buah mengkudu dengan yogurt rendah lemak.
- Tambahkan buah-buahan lain seperti pisang atau blueberry.
- Blender semua bahan hingga halus dan nikmati sebagai sarapan sehat.
4. Mengatasi Masalah Pencernaan
Mengkudu telah terbukti memiliki efek positif pada sistem pencernaan. Senyawa-senyawa dalam mengkudu dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit dan perut kembung.
Cara Membuat Teh Mengkudu:
- Keringkan daun mengkudu dan buatlah teh dengan merebusnya dalam air panas.
- Tambahkan madu atau lemon untuk rasa yang lebih baik.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Mengkudu dapat menjadi sekutu yang baik dalam program penurunan berat badan. Kandungan serat membuat perasaan kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori.
Resep Smoothie Bowl Mengkudu:
- Campur buah mengkudu dengan pisang, bayam, dan sedikit air.
- Tambahkan granola dan potongan buah sebagai topping.
Mengkudu tidak hanya memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Dengan mengintegrasikan mengkudu dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat merasakan manfaatnya secara menyeluruh bagi kesehatan tubuh.
IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS
