Segarnya Es Cincau Hijau dan Es Doger Harga Merakyat, Pelepas Dahaga Favorit di Pasar Sekadau

Sekadau (Suara Kalbar) – Di tengah cuaca yang cukup terik, segelas es cincau hijau atau es doger menjadi pilihan favorit masyarakat untuk melepas dahaga. Minuman tradisional dengan harga terjangkau ini dapat dijumpai di kawasan Pasar Sekadau, salah satunya di lapak milik Ari Setiawan, perantau asal Cilacap, Jawa Tengah.

Selama hampir tiga tahun terakhir, Ari menekuni usaha berjualan es doger dan es cincau hijau. Berbekal modal awal sekitar Rp4 juta yang sudah termasuk gerobak, ia memulai usahanya dengan harapan dapat memperoleh penghasilan yang layak bagi keluarganya.

Setiap hari, Ari mulai berjualan sejak pukul 10.00 WIB hingga sekitar pukul 17.30 WIB. Meski dagangannya belum habis terjual, ia tetap menutup lapaknya pada sore hari.

“Modal awal saya kurang lebih sekitar Rp4 juta, termasuk gerobaknya. Saya mulai jualan dari jam 10.00 pagi sampai 17.30 sore. Habis atau tidak habis, saya tetap pulang,” ujar Ari saat ditemui di Pasar Sekadau, Sabtu (4/7/2026).

Ari menawarkan dua pilihan minuman segar, yakni es doger dan es cincau hijau, dengan harga yang ramah di kantong. Satu porsi dijual mulai Rp5.000 hingga Rp10.000, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Menurutnya, pembeli biasanya meningkat saat cuaca panas maupun pada hari-hari pasar yang ramai dikunjungi masyarakat.

“Harga es doger sama es cincau ada yang Rp5.000, ada juga yang Rp10.000. Pendapatan sehari kadang sekitar Rp700 ribu,” katanya.

Kesegaran es cincau hijau dengan tekstur kenyal berpadu kuah manis, serta es doger yang berisi aneka isian dan es serut, membuat keduanya menjadi pilihan banyak pengunjung pasar untuk menghilangkan dahaga setelah beraktivitas.

Meski persaingan usaha kuliner semakin ketat, Ari tetap optimistis usahanya dapat terus berkembang. Ia berharap dagangannya semakin diminati masyarakat dan menjadi sumber rezeki yang terus mengalir.

“Harapan saya semoga usaha ini bisa berkembang lebih baik lagi dan menjadi jalan rezeki yang lancar,” tutupnya.

Penulis: Vika

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS