Four Points by Sheraton Pontianak Hadirkan Mediterranean Odyssey, Sajikan Cita Rasa Mediterania Bersama Chef dari Bali

Kubu Raya (Suara Kalbar)– Four Points by Sheraton Pontianak menghadirkan pengalaman kuliner bertajuk Mediterranean Odyssey, sebuah program Kitchen Take Over yang menghadirkan Chef Alies Sugiarto dari Element by Westin Ubud, Bali. Kegiatan ini berlangsung pada 6–8 Agustus 2026 di Lumina Restaurant, Four Points by Sheraton Pontianak.

Mengusung tema “Mediterranean Odyssey – An Epic Culinary Voyage Across the Mediterranean”, program tersebut menjadi Kitchen Take Over perdana yang digelar Four Points by Sheraton Pontianak sebagai bagian dari upaya menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda melalui kolaborasi dengan chef dari jaringan Marriott International.

Selama 6 hingga 7 Agustus 2026, pengunjung dapat menikmati Flavors of the Mediterranean, yaitu pengalaman makan malam dengan Chef-Curated Set Menu yang dirancang langsung oleh Chef Alies Sugiarto. Setiap hidangan mengangkat cita rasa khas Mediterania dengan memadukan bahan-bahan segar, rempah aromatik, serta teknik memasak autentik.

Untuk menjaga kualitas dan memberikan pengalaman yang lebih eksklusif, sesi makan malam tersebut dibatasi hanya untuk 30 tamu setiap harinya. Pihak hotel pun mengimbau masyarakat melakukan reservasi lebih awal.

Sebagai penutup rangkaian acara, pada 8 Agustus 2026 akan digelar Mediterranean Fire & Feast, sebuah Barbecue Buffet Dinner yang menyajikan beragam hidangan panggang khas Mediterania di area Pool Deck, Lumina Restaurant.

Sebelum dibuka untuk masyarakat umum, Four Points by Sheraton Pontianak juga menggelar Media & KOL Gathering yang dihadiri rekan media dan kreator konten lokal. Dalam kesempatan tersebut, para tamu berkesempatan mencicipi langsung menu racikan Chef Alies Sugiarto sekaligus mengenal konsep dan inspirasi di balik setiap hidangan yang disajikan.

Melalui program ini, Four Points by Sheraton Pontianak berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi masyarakat Pontianak sekaligus memperkaya pilihan destinasi kuliner di Kota Khatulistiwa.

Rangkaian Mediterranean Odyssey berlangsung setiap hari pukul 18.00–21.30 WIB di Lumina Restaurant, Four Points by Sheraton Pontianak.

Adapun harga yang ditawarkan yakni Rp350.000 net per orang untuk Flavors of the Mediterranean pada 6–7 Agustus 2026, serta Rp238.000 net per orang untuk Mediterranean Fire & Feast – Barbecue Buffet Dinner pada 8 Agustus 2026.

Penulis: Fajar Bahari