Tak Perlu ke Kuching, Kuliner Khas Sarawak Kini Bisa Dinikmati di Pontianak

Pontianak (Suara Kalbar) – Di Pontianak kini masyarakat dapat menikmati kelezatan kuliner khas Malaysia tanpa harus jauh-jauh ke Kuching atau Sarawak. Hal ini karena Kopi Peng yang menyajikan kuliner khas Malaysia sudah hadir di Pontianak dengan membuka dua cabang sekaligus yaitu di Gaia Bumi Raya City dan deretan Ayani Mega Mall, Pontianak.

Amira Fathiyah, Marketing & Communication Kopi Peng, menyebutkan bahwa kehadiran mereka ingin memberikan pengalaman berbeda bagi warga Pontianak.

“Kalau di Kuching banyak brand kuliner, tapi untuk Kopi Peng ini kami khusus hadir di Pontianak. Jadi makanan-makanan yang biasanya hanya bisa ditemui di Kuching, sekarang bisa dinikmati di sini. Harapannya, bagi yang belum sempat ke Kuching bisa mencicipinya dulu, dan untuk yang pernah tinggal di sana bisa bernostalgia,” ujarnya.

Beberapa menu andalan yang ditawarkan antara lain Nasi Lemak dan Kolo Mee, yang diklaim memiliki cita rasa autentik karena bahan bakunya didatangkan langsung dari Malaysia. Bahkan, beberapa koki mendapat pelatihan khusus di Sarawak agar kualitas rasa tetap terjaga.

“Kami tidak melakukan modifikasi menu. Semua resep dipelajari langsung di Sarawak, lalu diterapkan di sini. Jadi rasa yang disajikan benar-benar asli khas Malaysia,” kata Rizka, chef Kopi Peng.

Selain makanan, Kopi Peng juga menghadirkan beragam minuman khas Sarawak. Salah satu yang paling populer adalah Teh Openg Spesial Tiga Layer, yang kini bisa dinikmati tanpa perlu ke negeri jiran.

Dari sisi harga, menu Kopi Peng terbilang ramah di kantong. Hidangan premium seperti Laksa Spesial dibanderol sekitar Rp45.000, sedangkan menu favorit seperti nasi lemak dan kolo mee bisa dinikmati seharga Rp38.000. Ada juga pilihan menu ringan, seperti toast, mulai Rp20.000.

Beberapa menu lain yang bisa dicoba di antaranya Hainan Chicken Rice, Char Kway Teow, Nasi Goreng Yang Zhou, Mee Pok, ABC Ais Kacang, Cendol, White Lady, Kopi Peng, hingga Teh Tarik. Suasana yang nyaman juga membuat tempat ini cocok untuk bersantai sekaligus menikmati kuliner khas Malaysia.

Penulis: Meriyanti