Kulineran Ala Chickuy di Pontianak, Authentic Chicken dengan Varian Rasa Unik

Pontianak (Suara Kalbar)- Chickuy hadir sebagai salah satu kuliner pilihan di Pontianak dengan rasa gurih dan unik yang berasal dari perpaduan bahan-bahan pilihan serta bumbu spesial.

Tempat kuliner ini terletak di Taman Auditorium UNTAN, Pontianak, dan menjadi salah satu destinasi makanan yang ramai dikunjungi pada akhir pekan.

Pemilik Chickuy, Ahmat Jojo, menjelaskan bahwa mereka menawarkan tiga jenis menu utama. Pertama, Authentic Chicken, yang disajikan dengan berbagai varian bumbu bubuk. Kedua, Authentic Chicken Sauce, yang dilengkapi dengan pilihan saus yang beragam. Ketiga, Special Rice Bowl, yang menyajikan nasi rempah dengan tambahan saus dan bumbu bubuk yang khas.

“Harga untuk Authentic Chicken Taste adalah Rp 12 ribu, Authentic Chicken Sauce Rp 13 ribu, dan Special Rice Bowl seharga Rp 15 ribu,” ujar Ahmat Jojo, Sabtu (14/9/2024).

Ahmat Jojo juga menyebutkan bahwa salah satu tantangan dalam berjualan Chickuy adalah cuaca, terutama ketika hujan turun yang menyebabkan jumlah pelanggan berkurang. Meski begitu, hari Sabtu dan Minggu cenderung lebih ramai pengunjung dibandingkan hari biasa.

“Pendapatan per bulan dari penjualan Chickuy sekitar Rp 1 juta, ditambah uang makan Rp 15 ribu per hari. Kami buka dari pukul 16.00 hingga 23.00 pada hari Senin hingga Kamis, sedangkan Jumat sampai Minggu buka dari pukul 16.30 hingga 00.00,” tambahnya.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS