Beranda Daerah Singkawang Suka Duka Pembuat Ikan Asin di Kuala Singkawang

Suka Duka Pembuat Ikan Asin di Kuala Singkawang

Oleh Suhendra - Minggu, 15 Oktober 2023, 08:12

Rusnawati (52), pembuat ikan asin bersama saudaranya saat menjemur ikan asin di Jalan Yos Sudarso Kelurahan Kuala Kecamatan Singkawang Barat, Sabtu (14/10/2023). SUARAKALBAR.CO.ID/ Hendra.

Singkawang (Suara Kalbar)- Sudah sekitar 30 tahun Rusnawati (52) bergelut dalam membuat ikan asin yang banyak suka dan dukanya dalam membuat ikan asin yang beralamat di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Kuala Kecamatan Singkawang Barat.

“Saat ini garam pun sudah naik jadi lumayan jua untuk membuat ikan asin semua serba naik,” ujar Rusnawati.
Dukanya saat membuat ikan asin yaitu ketika musim penghujan, maka dirinya harus menjemur ikan asin dalam waktu yang lama.

Ibu tiga anak ini mengatakan saat ini harga ikan asin untuk ikan kerupuk Rp 60 ribu per kilogram, ikan bayur Rp 35 ribu per kilogram, ikan sebelah Rp 25 ribu per kilogram.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS