11 Tahun selalu Dapat Kepala Sapi, Kades Terpilih di Mempawah Ini Ngaku Paling Enak Dimasak Kecap

Mempawah (Suara Kalbar) – Mohlis Saka, aktivitas muda, yang baru saja terpilih sebagai Kepala Desa Pasir Panjang, Kecamatan Mempawah Timur, Kabupaten Mempawah, Kalbar, punya tradisi hidup yang unik dalam setiap Iduladha.

Tradisi itu adalah mendapat ‘jatah’ kepala sapi dari panitia kurban di Mengkacak, Kelurahan Terusan, Kecamatan Mempawah Hilir.

Misalnya saja pada Iduladha 1444 H yang jatuh pada Kamis (29/6/2023) kemarin, Mohlis Saka terlihat membonceng kepala sapi kurban, dari Mempawah menuju ke kediamannya di Desa Pasir Panjang.

“Alhamdulillah, Iduladha tahun ini saya sekeluarga kembali mendapat kepala sapi kurban. Semoga memberikan keberkahan bagi pemilik hewan kurban, maupun untuk saya sekeluarga selaku penerima,” ujar pria yang bernama asli Mohlis Supriandi ini.

Menurut Mohlis, selama 11 tahun berturut-turut dirinya dan keluarga selalu mendapat ‘jatah’ kepala sapi hewan kurban.

“Keluarga saya, terutama anak-anak paling bahagia dan bersyukur dengan kepala sapi ini,” ujarnya seraya tersenyum.

Soal masak-memasak, Mohlis mengaku istrinya Aini paling jago untuk mengolah kepala sapi menjadi hidangan yang memantik selera.

“Biasanya, (kepala sapi) dimasak kecap atau disantan. Masyaallah enaknya,” imbuh dia.

Seperti diberitakan, Mohlis Saka berhasil unggul dalam Pilkades E-Voting Gelombang V Kabupaten Mempawah pada Sabtu 24 Juni 2023 lalu.

Jika tak ada aral, Mohlis Saka dan 18 kades terpilih lainnya akan dilantik Bupati Mempawah Erlina pada akhir Juli mendatang.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS