Lismaryani Sutarmidji Ajak Masyarakat Kembangkan Potensi Kuliner Kalbar

Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Barat, Lismaryani Sutarmidji bersama Chef Juna dan Pengurus PKK

Pontianak (Suara Kalbar) – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Barat, Lismaryani Sutarmidji, mengajak masyarakat untuk mengembangkan potensi kuliner dari berbagai daerah di kabupaten/kota yang ada di Kalimantan Barat.

Hal tersebut diungkapkannya saat memberikan sambutan pada acara SPB Borneo Cullinary Events with Chef Juna dan Gala Dinner di Hotel Mercure, Pontianak, Sabtu (22/2/2020).

“Seperti yang kita ketahui, Wisata kuliner menjadi tren dalam pemasaran pariwisata daerah. Setiap tamu maupun wisatawan yang datang ke suatu daerah akan bertanya, apa masakan khas daerah ini yang wajib dicicipi,” kata dia.

Lismaryani memaparkan bahwa dari Usaha Kreatif yang ada di Kalimantan Barat, 76,12 persennya merupakan usaha kreatif dari subsektor kuliner. Ditambahkannya, subsektor kuliner memiliki potensi besar untuk dikembangkan.

“Melalui kegiatan Borneo Tourism Festival 2020, Saya berharap semakin banyak potensi kuliner Kalimantan Barat, selain Ikan Asam Pedas, Bubur Paddas, kerupuk basah, mie kepiting, mie sagu, sotong pangkong, yang dicari oleh wisatawan, baik nusantara maupun mancanegara, saat berkunjung ke Kalimantan Barat,” ujar istri orang nomor satu di Kalimantan Barat ini.

Dalam Acara Borneo Tourism Festival Tahun 2020 yang bertema “Exploring West Kalimantan Cullinary”, panitia dari Sekolah Perhotelan Bali (SPB) Borneo menghadirkan Chef Juna, Juru Masak Selebriti yang dikenal sebagai juri di Masterchef Indonesia.

Lismaryani berharap kehadiran Chef Juna dapat memberikan inspirasi kepada para pecinta kuliner di Kalbar untuk mengembangkan diri dalam mengkreasikan kuliner khas Kalimantan Barat.

“Sekali lagi saya sampaikan kepada bapak ibu hadirin sekalian, manfaatkan betul-betul kesempatan malam ini untuk belajar, bertanya, bertukar informasi sesama pecinta kuliner tentang trik dan teknik bagaimana mengolah makanan agar menjadi kuliner khas, khususnya bagi kemajuan pariwisata Kalimantan Barat,” pesannya.

SPB Borneo Cullinary Events with Chef Juna dijadikan momentum bagi para pecinta kuliner di Kalbar untuk berbagi pengalaman dan informasi seputar kuliner khas di Kalimantan Barat.

Kehadiran Lismaryani Sutarmidji sebagai Ketua TP PKK Provinsi Kalbar juga menjadi momentum bagi SPB Borneo dan stakeholder lainnya yang bergerak di sektor pariwisata khususnya subsektor kuliner, untuk bisa bersinergi dan berkolaborasi dalam rangka memajukan sektor pariwisata di Kalimantan Barat.

Penulis  : Tim Liputan

Editor    : Dina Wardoyo