Jarot minta Warung Kopi Pertahankan Konsistensi

Bupati Sintang, Jarot Winarno.

Sintang (Suara Kalbar)-  Bupati Sintang  Jarot Winarno meresmikan Waroeng Deal Kopi
Among di Jalan Lintas Melawi Sintang, Sabtu (28/12/19) malam. 

Pada kesempatan tersebut Bupati Sintang mengatakan
perkembangan Warung Kopi di Kota Sintang saat ini sangat maju pesat, terutama
di kawasan Jalan Lintas Melawi yang merupakan jalan protokol atau pusat
lalulintas yang intensitasnya cukup tinggi.

Untuk itulah dirinya meminta para pengusaha warung kopi di
Kota Sintang ini untuk mempertahankan konsistensi dengan rasanya masing-masing.

“Tantangan dari owner warung kopi tu satu saja yakni
konsistensi, ada warung kopi besar dulu saya coba, 3 bulan pertama lumayan omsetnya,
tapi lama-lama turun. Orang bilang apa, rasa kopinya berubah lo pak, kopi susu
berubah lo pak. jadi tatangan kita konsistensi,branding perlu, jaga mutu perlu,”pinta
Jarot.

Jarot mengungkapkan, bahwa hampir seluruh Ibu kota Provinsi
dan Kabupaten/Kota di Indonesia sudah ia datangi, tapi yang ada kopi street
atau yang banyak warung kopi buka sampai malam itu hanya ada dua kota yakni
Kota Pontianak dan Sintang.

“Di Kalbar ni saja, jam 9 malam cari warung kopi di
kota-kota lain tu yang masih buka susah. Yang ada hanya Pontianak dan Sintang.
Di sintang ni banyak warung kopi terutama di di Jalan Lintas Melawi ini. Saya
ni Bapaknya warung kopi, kalau warung kopi tu dah agak sepi, saya datang lah
untuk ngopi-ngopi di situ,” ucapnya.

Penulis : Tim Liputan

Editor : Diko Eno