Lezatnya Bubur Ketan Hitam dengan Beragam Topping Bubur Mas Luki Pontianak

Pontianak (Suara Kalbar)- Di tengah hiruk-pikuk kuliner Kota Pontianak, bubur ketan hitam yang dikenal sebagai hidangan tradisional kini hadir dengan sentuhan inovasi yang menggugah selera di Bubur Mas Luki.

Bubur ini tetap menyajikan kelezatan khas ketan hitam yang disiram santan, namun dengan tambahan berbagai topping modern yang memperkaya cita rasanya.

Reni, salah satu penjual Bubur Mas Luki, menjelaskan bahwa bubur ini tersedia di dua lokasi, yaitu di Jalan Dr. Wahidin dan di Jalan Pancasila, Pontianak.

Meskipun dikelola oleh anggota keluarga yang berbeda, keduanya mempertahankan rasa otentik yang sama. Lokasi-lokasi ini selalu ramai oleh pelanggan, dari mahasiswa hingga pekerja kantoran yang menginginkan hidangan lezat dan terjangkau.

Keunikan Bubur Mas Luki terletak pada ragam topping yang ditawarkan, seperti ketan hitam, kacang hijau, kacang merah, air tahu, dan kembang tahu.

Kombinasi ini tidak hanya menambah tekstur, tetapi juga meningkatkan kelezatan setiap suapan tanpa menghilangkan karakter tradisional dari bubur ketan hitam.

“Pelanggan bebas memilih topping favorit mereka. Topping ini memberikan dimensi rasa yang berbeda, dari sensasi segar hingga tekstur yang unik, membuat bubur semakin kaya rasa,” ujar Reni, Senin (23/9/2024).

Harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong, mulai dari Rp 7 ribu hingga Rp 8 ribu per porsi, menjadikan Bubur Mas Luki pilihan favorit bagi banyak kalangan. Selain harganya yang terjangkau, bubur ini juga disukai karena cita rasa tradisionalnya yang tetap terjaga.

Bubur Mas Luki buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 21.00 WIB, waktu yang pas bagi mereka yang ingin menikmati bubur sebagai hidangan sore atau malam. Dengan jam operasional yang fleksibel dan pelayanan yang ramah, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba bagi pencinta bubur ketan hitam.

Tren inovasi kuliner seperti ini menunjukkan bahwa makanan tradisional tetap relevan dan mampu beradaptasi dengan selera zaman. Bubur Mas Luki berhasil memadukan warisan kuliner Nusantara dengan inovasi modern, menjadikannya salah satu ikon kuliner Pontianak yang patut dibanggakan.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS