Susu UHT Full Cream Alami Kenaikan Permintaan di Pontianak, MBG Picu Keterbatasan Stok

Pontianak (Suara Kalbar) – Kelangkaan susu UHT full cream mulai dirasakan masyarakat Pontianak sejak beberapa bulan terakhir. Pelaku usaha ritel besar di Kota Pontianak membenarkan kondisi tersebut dan menyebutkan bahwa berkurangnya suplai susu terjadi akibat meningkatnya permintaan pasar untuk kebutuhan Makan Bergizi Gratis (MBG).

Pegawai Supermarket di Kota Pontianak, Susi menyebut bahwa memang beberapa bulan terakhir permintaan susu UHT full cream meningkat.

“Untuk yang full cream di supermarket beberapa bulan terakhir memang meningkat ya tapi dari segi stoknya juga kita masih kurang karena memang dari distributornya sendiri belum mampu memenuhi,” ujarnya.

Ia juga mengatakan bahwa peningkatan ini akibat permintaan kebutuhan MBG di Kota Pontianak.

“Karena kita dapat infonya dari supplier juga terkendala dari distribusinya dan mesin yang kurang semenjak ada MBG permintaannya meningkat, otomatis suplai ke kami supermarket juga berkurang,” tambahnya.

Akibatnya beberapa supermarket di Kota Pontianak mulai menerapkan pembatasan pembelian Susu UHT jenis full cream 1 liter untuk memastikan kebutuhan susu UHT pada masyarakat terpenuhi.

“Kalau dari kita sendiri sih mencoba untuk selalu mengorder full dan juga ketersediaan stok dari supplier itu tidak kami jual semua ke (konsumen) MBG, jadi kami batasi juga supaya konsumen biasa tetap kebagian,” terangnya.

Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Perdagangan (Diskumdag) Kota Pontianak, Ibrahim, membenarkan adanya keterbatasan stok di pasaran.

“Permintaan memang meningkat cukup signifikan, sementara distribusi dan produksi belum sepenuhnya mampu mengimbangi kebutuhan tersebut,” ujarnya.

Ia juga mengapresiasi pelaku usaha yang tetap berupaya membagi ketersediaan stok kepada masyarakat meski dalam kondisi terbatas.

Menurutnya, masyarakat tidak perlu terlalu khawatir karena masih tersedia alternatif varian susu lain seperti cokelat, vanila, dan stroberi.

“Ketersediaan masih ada, meskipun jumlahnya terbatas dan tidak semua varian tersedia,” katanya.

Penulis: Meriyanti