Vitamin E Paling Protektif, Riset Temukan Peluang Hidup Lebih Lama bagi Penderita Kolesterol

Suara Kalbar – Orang dengan kolesterol tinggi terbukti memiliki peluang hidup lebih baik bila rutin mengonsumsi makanan kaya antioksidan, menurut temuan penelitian berskala besar. Studi terbaru menunjukkan bahwa peserta dengan asupan antioksidan tertinggi mengalami penurunan risiko kematian sebesar 21 persen dari berbagai penyebab dibandingkan kelompok dengan konsumsi terendah.

Dalam laporan yang dipublikasikan di jurnal Scientific Reports, Jumat (28/11/2025), para peneliti menelusuri lebih dari 25.000 orang dewasa Amerika yang memiliki kolesterol tinggi selama sembilan tahun. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular menurun hingga 27 persen, sementara risiko kematian akibat kanker turun 28 persen.

Dari enam jenis nutrisi antioksidan yang diteliti, zinc, selenium, karotenoid, serta vitamin A, C, dan E, vitamin E muncul sebagai komponen paling protektif dalam menurunkan risiko kematian.  Penelitian menggunakan Composite Dietary Antioxidant Index untuk mengukur asupan nutrisi peserta, yang menjalani dua sesi wawancara diet.

Mereka kemudian dibagi menjadi empat kelompok berdasarkan tingkat konsumsi antioksidan. Selama masa tindak lanjut sekitar 111 bulan, tercatat 3.810 kematian, termasuk 1.218 akibat penyakit kardiovaskular dan 883 karena kanker.

“Peserta dengan asupan antioksidan tertinggi juga diketahui memiliki kadar inflamasi lebih rendah dalam darah, yang diyakini turut berperan dalam perlindungan terhadap berbagai penyakit,” tulis jurnal tersebut.

Temuan tersebut memberikan panduan jelas bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi yaitu makanan kaya vitamin E seperti almond, hazelnut, biji bunga matahari, bayam, brokoli, kiwi, dan mangga sebaiknya menjadi pilihan utama. Mengingat vitamin E lebih mudah diserap bersama lemak, menambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam salad dapat meningkatkan manfaatnya.

Selain itu, konsumsi beragam sayur dan buah berwarna cerah memberi asupan karotenoid, vitamin C, zinc, dan selenium yang secara alami bekerja bersama menjaga kesehatan. Dengan pola makan yang bervariasi dan kaya antioksidan, penderita kolesterol tinggi memperoleh peluang lebih besar untuk menurunkan risiko kematian.

Sumber: Beritasatu.com

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS