SuaraKalbar – Kadar gula darah yang tinggi pada penderita diabetes kerap membuat mereka harus lebih mengontrol segala hal yang masuk ke dalam mulut, salah satunya adalah jus. Lantas, adakah jenis jus yang boleh dikonsumsi penderita diabetes?
Jus untuk penderita diabetes
Jika Anda sebagai penderita diabetes merindukan tekstur jus di dalam mulut, melansir dari laman eco friendly link dan sugar fit, berikut beberapa jenis jus yang dapat Anda konsumsi sesekali.
1. Jus tomat
Penderita diabetes lebih rentan terhadap pembekuan darah. Kondisi tersebut kemudian akan membuat Anda lebih mudah terkena masalah kardiovaskular.
Dengan minum segelas kecil jus tomat setiap hari, Anda dapat mengurangi risiko ini. Namun pastikan bahwa Anda tidak menambahkan gula atau pemanis lain saat membuat jus tomat.
Sementara itu, untuk membuat manfaat lebih maksimal, tambahkan sayuran hijau seperti seledri, bayam, atau selada.
2. Jus timun
Timun dapat melawan dehidrasi dan menurunkan kadar kolesterol hingga gula. Mengolah mentimun menjadi jus bisa menjadi pilihan yang tepat untuk penderita diabetes tipe dua.
Selain itu, kandungan pati dan karbohidrat di dalam timun juga terbilang rendah sehingga kadar gula darah tetap terkendali.
Menambahkan sayuran berdaun hijau seperti kangkung ke dalam jus timun dapat meningkatkan kandungan serat dan manfaatnya.
3 .Jus kubis
Jus yang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes selanjutnya adalah jus kubis. Sebab, sayuran satu ini mengandung sifat antihiperglikemik serta antioksidan.
Di samping itu, meski kubis rendah gula, sayuran ini kaya akan vitamin K dan C yang baik untuk tubuh. Kandungan ini dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi peradangan, hingga mendetoksifikasi tubuh.
4. Jus brokoli
Dibanding jus buah, jus sayuran memang lebih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Jus brokoli bisa menjadi pilihan yang tepat mengingat kandungan seratnya yang dapat membantu Anda mengelola kadar gula darah penyebab diabetes.
Brokoli juga mengandung karbohidrat rendah dengan kadar air yang tinggi sehingga lonjakan gula dalam darah dapat dihindari. Anda dapat menambahkan jeruk nipis, garam, dan lada hitam saat membuat jus brokoli.
5. Jus pare
Meski dikenal memiliki rasa pahit, nyatanya pare mengandung berbagai manfaat yang baik untuk tubuh. Sayuran hijau satu ini terbukti mampu menurunkan kadar gula darah.
Anda dapat mengolahnya sendiri atau menambahkan buah-buahan seperti lemon, mentimun, dan apel untuk mengurangi kepahitannya.
Walau begitu, alih-alih membuat jus buah, akan lebih baik jika penderita diabetes mengonsumsi buah dalam bentuk yang utuh. Selain itu, selalu hindari minuman yang mengandung gula tinggi seperti minuman bersoda atau beragam jenis boba.
Sebagai gantinya, perbanyaklah minum air putih. Jika benar-benar ingin membuat jus, akan lebih baik untuk bertanya terlebih dahulu pada dokter Anda.(Suara.com)
