Jajaki Inggris, Mempawah harus Bangga dengan Potensi Kulinernya

Mempawah (Suara Kalbar) – Bupati Mempawah, Erlina, mengungkapkan kebanggaan terhadap ragam kuliner khas Mempawah yang sudah melanglangbuana hingga ke benua biru atau Eropa.

“Jangan pernah lelah untuk terus berinovasi. Sebab kuliner khas Mempawah sudah tampil hingga ke Eropa, yakni di London, Inggris,” ungkap Erlina ketika membuka Pekan Kuliner dan Seni Budaya MABM di Rumah Budaya Melayu Mempawah, Selasa (15/2/2022) pagi.

Menurut Erlina, pengalaman dirinya memimpin Tim Penggerak PKK Kabupaten Mempawah untuk mengikuti International Expo di London, Inggris, benar-benar tak akan terlupakan.

“Ketika itu, saya menjabat sebagai Ketua Tim Penggerak PKK. Sangat membanggakan saat sajian kuliner Mempawah ternyata diminati masyarakat London. Selain itu, kita juga mendapat apresiasi dari Duta Besar Indonesia untuk Inggris,” ucap Erlina lagi.

Karenanya, bupati berharap Pekan Kuliner dan Seni Budaya Expo MABM Kabupaten Mempawah ini dapat menjadi salah satu pemacu bagi UMKM, organisasi wanita dan industri rumahan untuk terus mengembangkan potensi kuliner.

Dalam kesempatan itu pula, Erlina mengucapkan terima kasih kepada MABM Kabupaten Mempawah yang telah menginisiasi kegiatan ini.

“Saya tahu, MABM tidak memiliki dana untuk menggelar pekan kuliner dan seni budaya expo ini. Tapi dengan kekompakan seluruh jajaran pengurus, kegiatan justru bisa terselenggara dengan baik. Saya salut!” ungkap dia.

Erlina yang juga Ketua Dewan Penasehat MABM Kabupaten Mempawah berharap kegiatan ini dapat memotivasi para pelaku UMKM, organisasi wanita dan insan seni budaya untuk menumbuhkembangkan ekonomi kerakyatan.

Di akhir sambutannya, Erlina turut mengucapkan selamat datang kepada Kepala Bank Kalbar Cabang Mempawah yang baru, yakni Toni Darmawan.

“Semoga kehadiran pak Toni Darmawan pada kegiatan ini bisa memberi semangat baru kepada pelaku UMKM yang tentu masih butuh bantuan permodalan dengan syarat yang ringan,” tutupnya.

Ketua MABM Kabupaten Mempawah, Ria Mulyadi, turut mengungkapkan kebanggaannya karena Pekan Kuliner dan Seni Budaya Expo dapat terselenggara dengan baik.

“Semua ini berkat kekompakan seluruh pengurus dan jajaran panitia pelaksana untuk membangun organisasi  MABM yang bermanfaat untuk masyarakat, khususnya dalam mendukung eksistensi UMKM di Kabupaten Mempawah,” katanya.

Ia menegaskan, kegiatan ini merupakan realisasi program kerja di tahun 2022. Tujuannya adalah mempererat silaturahmi antara MABM dengan pelaku UMKM, organisasi wanita, hingga insan seni budaya.

Sebelumnya, ketua panitia pelaksana, Sri Tuti Armalia, memaparkan, dalam Pekan Kuliner dan Seni Budaya Expo ini ada 15 stand yang menjadi peserta.

“Stand-stand ini berisikan produk unggulan UMKM, kuliner, fashion, kerajinan tenun, dan lain sebagainya,” paparnya.

Selain itu, MABM juga membuka stand khusus yang menyediakan paket sembako murah sebagai bentuk kepedulian kepada masyarakat.

Acara pembukaan turut menghadirkan Sanggar Tari Kesumba yang dibina oleh Mas Kurnia Utami dan Orkes Melayu Medang Serai.

Erlina didampingi Ria Mulyadi, Sri Tuti Armalia, serta para pejabat Pemkab Mempawah selanjutnya mengelingi stand-stand yang ada dan membeli berbagai produk UMKM sebagai bentuk dukungan nyata dirinya kepada peserta.