Pengusaha Kuliner di Singkawang Ikuti Sosialisasi Halal⁣

Para pelaku usaha kuliner mengikuti sosialisasi produk makanan higienis dan halal bagi pengelola rumah makan dan restoran serta IKM Kota Singkawang, di Basement Kantor Wali Kota Singkawang, Selasa (22/10).[suarakalbar/Gusti]

Singkawang( Suara Kalbar)-  Para pengusaha kuliner seperti restoran dan rumah makan mengikuti sosialisasi produk makanan higienis dan  halal bagi pengelola rumah makan dan restoran  serta IKM Kota Singkawang di Basement Kantor Wali Kota Singkawang, Selasa (22/10).⁣
⁣
Hadir di dalam kegiatan tersebut diantaranya Direktur LPOM MUI Provinsi Kalbar, dr M Agus Wibowo, Kepala Kantor Kemenag Singkawang, Nahruji, Sekda Singkawang, Sumastro, Kadisperindagkop dan UKM Kota Singkawang, Muslimin, Kadis Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kota Singkawang, Bujang Syukri.⁣
⁣
‘Kegiatan seperti ini sangat positif bagi Singkawang sebagai kota pariwisata di Kalbar, dengan adanya kegiatan ini maka produk akan banyak bersertifikat halal, dan menjadikan masyarakat Singkawang lebih sejahtera,” ujar dr M Agus Wibowo, Direktur LPOM MUI Provinsi Kalbar.⁣
⁣
Dia menjelaskan, dalam proses untuk sertifikasi halal di antaranya dengan mengkroscek di lapangan, dan terkait dengan permasalagan adanya kebijakan halal, maka harus ada Tim Manajemen Halal.⁣
⁣
“Diantaranya dengan harus adanya karyawan Muslim untuk menjamin kehalalal produk, dan jangan keluar dari syariah diantaranya adanya bir atau bentuk penyajiannya yang menjijikan,” katanya.

Penulis : Gusti

Editor : Diko Eno⁣
⁣