Luar Biasa, Kenali 5 Manfaat Makanan Pedas Bagi Tubuh

Ilustrasi makanan pedas, kari. (Unsplash/Eiliv-Sonas Aceron)

Suara Kalbar – Banyak orang Indonesia mengaku kehilangan nafsu
makan jika makan tanpa sambal atau tidak ada menu pedas sama sekali.
Tentu saja, makanan pedas memang menjadi salah satu favorit orang Indonesia.

Meski memberikan sensasi laiknya menaiki roller coaster, makan pedas terbukti buat ketagihan. Bikin mau lagi dan mau lagi.

Menariknya, sebuah penelitian
mengungkapkan beragam manfaat makanan pedas bagi tubuh seperti yang
dikutip Suara.com dari laman Self, Selasa (18/8/2020) berikut ini.

1. Menurunkan berat badan

Makanan
pedas memang bisa meningkatkan nafsu makan, contohnya makanan diet yang
biasanya hambar dan tanpa rasa, tapi saat ditambahkan saus pedas atau
cabai jalapeno iris membuat rasa makanan jadi lebih nikmat. Itu membuat
makan tetap teratur sekaligus berat badan jadi turun.

Studi lain juga menunjukkan bagaimana
senyawa capsaicin dalam cabai punya efek termogenik yang bisa membuat
tubuh membakar kalori selama 20 menit setelah makan.

2. Jaga kesehatan jantung

Berdasarkan
penelitian juga menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi makanan
pedas berisiko rendah terserang insiden serangan jantung dan stroke. Ini
karena cabai mampu mengurangi efek merusak LDL atau kolestrol jahat dan
capsaicin juga mampu melawan peradangan yang memicu masalah pada
jantung.

3. Mencegah kanker

Terbukti
dari hasil penelitian American Associantion for Cancer Research,
capsaicin pada cabai mampu membunuh sel kanker dan leukimia. Sedangkan
perpaduan kunyit dan capsaicin dalam bumbu kari mampu memperlambat
penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor. “Ini punya efek yang sama
seperti obat kanker yang bekerja di dalam tubuh,” terang Gregory A.
Plotnikoff, MD, Konsultan Senior Inovasi Perawatan kesehatan Rumah Sakit
dan Klinik Allina Minnesota.

Sumber : Suara.com, Selengkapnya DISINI