Ciptakan Tenaga Profesional Meracik dan Menyeduh Kopi, Ini Kursus Barista SKB Mempawah

Mempawah (Suara Kalbar) – Pemerintah Pusat memberikan dukungan terhadap upaya penanggulangan jumlah pengangguran dan putus sekolah di seluruh Indonesia, salahsatunya di Kabupaten Mempawah.

Kali ini melalui kegiatan Pendidikan dan Kecakapan Kerja (PKK) yang merupakan program bantuan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek).

Secara resmi kegiatan PKK tahun 2022 yang mengambil Bidang Kursus Barista tersebut dibuka Bupati Erlina, di Sanggar Kegiatan Belajar (SKB) Mempawah, Jalan Daeng Manambon, Rabu (6/7/2022).

Kursus Barista adalah pelatihan untuk menciptakan tenaga profesional yang memahami jenis-jenis serta karakter kopi, menguasai keterampilan teknik meracik dan menyeduh kopi, serta diberikan pengetahuan tentang profesi dan tugas-tugas seorang Barista.

Kopi yang bisa diracik dan diseduh, misalnya cupping, manual brew, espresso based, cappuccino, latte art dan lain sebagainya.

Dalam kesempatan itu, Erlina menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Pusat melalui Kemendikbudristek yang telah menghadirkan program-program inovatif demi terciptanya SDM yang kreatif, kompetitif dan berdaya saing.

“Dengan adanya program ini diharapkan dalam berimplikasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat yang terampil. Tentunya mengurangi angka pengangguran di Kabupaten Mempawah,” katanya.

Kepada para peserta kursus yang langsung dapat terjun ke dunia kerja, Bupati Erlina atas nama pribadi dan pemerintah daerah, mengucapkan selamat.

“Pesan saya, ikutilah program PKK ini dengan tekun guna meningkatkan keterampilan dan kompetensi yang menjadi modal utama memasuki dunia kerja,” ucap bupati.

Sebelumnya Kepala SKB Mempawah, Ida Mulyani, melaporkan, program PKK Bidang Kursus Barista Tahun 2022 ini diikuti 25 peserta.

“Selama mengikuti kursus dan pelatihan, para peserta akan mendapatkan materi teori dan praktek selama 150 jam pelajaran, serta uji kompetensi,” jelasnya.

Pelaksanaan kegiatan ini turut dirangkai dengan penyerahan Ijazah Kesetaraan yang terdiri dari Paket A berjumlah 17 orang, Paket B 53 orang dan Paket C 93 orang.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS