Lebih Baik Makan Buah Sebelum atau Sesudah Makan? Ini Penjelasannya

Suara Kalbar- Konsumsi buah secara rutin membawa banyak manfaat penting bagi kesehatan manusia. Kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang terdapat di dalam buah dapat membantu menjaga sistem tubuh tetap sehat sekaligus meringankan kerja berbagai organ.

Meski begitu, masih banyak pertanyaan yang muncul terkait waktu makan buah. Sebaiknya dikonsumsi sebelum makan utama, atau justru setelah makan? Berikut ini penjelasan lengkapnya.

Konsumsi Buah sebelum Makan

Mengonsumsi buah pada waktu sebelum makan dinilai lebih efektif karena memberikan sejumlah keuntungan bagi tubuh.

1. Mengurangi rasa lapar

Sejumlah penelitian dan situs kesehatan menyebutkan makan buah sebelum makanan utama dapat menekan rasa lapar. Hal ini membantu mengurangi asupan kalori dalam satu kali makan.

Buah dengan kandungan serat larut akan membentuk gel di saluran pencernaan sehingga tubuh merasa kenyang lebih lama. Kondisi ini sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau pengendalian berat badan.

2. Meningkatkan penyerapan nutrisi

Buah kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Saat dikonsumsi sebelum makan, sistem pencernaan lebih fokus menyerap nutrisi dari buah karena belum terbebani makanan berat. Dengan begitu, penyerapan nutrisi berlangsung lebih optimal.

3. Mengontrol gula darah

Bagi penderita diabetes, konsumsi buah sebelum makan utama dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam tubuh. Buah pada umumnya mampu menunda penyerapan karbohidrat yang bisa memicu lonjakan kadar gula darah. Cara ini efektif untuk menjaga kestabilan gula darah.

4. Mencegah masalah pencernaan

Buah memiliki serat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dengan mengonsumsi buah sebelum makan, usus akan lebih terstimulasi, sehingga risiko sembelit dapat berkurang.

Beberapa jenis buah sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebelum makan, antara lain apel, pisang, jeruk, pepaya, pir, semangka, dan alpukat. Buah-buah ini kaya serat, vitamin, dan mineral yang membantu menekan rasa lapar, menjaga pencernaan, serta meningkatkan penyerapan nutrisi.

Namun, ada juga buah yang sebaiknya dihindari saat perut kosong, terutama bagi penderita maag atau gangguan lambung. Buah dengan rasa terlalu asam, seperti nanas, mangga muda, dan jeruk yang sangat kecut bisa memicu iritasi lambung.

Selain itu, buah durian yang tinggi gula dan lemak sebaiknya tidak dikonsumsi sebelum makan karena dapat membebani sistem pencernaan.

Konsumsi Buah setelah Makan

Tidak ada aturan yang salah jika seseorang mengonsumsi buah setelah makan. Buah tetap memberikan manfaat kesehatan meskipun tidak seefisien saat dimakan sebelumnya.

Ketika dikonsumsi setelah makan, buah dapat menjadi pencuci mulut alami yang memberikan rasa segar serta membantu membersihkan mulut. Kandungan vitamin dan mineral tetap bermanfaat bagi tubuh meski penyerapan nutrisinya sedikit berbeda.

Buah merupakan sumber nutrisi penting yang wajib dikonsumsi setiap hari. Waktu terbaik untuk makan buah adalah sebelum makanan utama karena dapat membantu mengurangi rasa lapar, meningkatkan penyerapan nutrisi, mengontrol gula darah, dan menjaga kesehatan pencernaan.

Namun demikian, tidak ada larangan untuk mengonsumsi buah setelah makan. Kapan pun waktunya, buah tetap memberi manfaat bagi tubuh. Setiap orang dapat menyesuaikan waktu konsumsi sesuai kondisi kesehatan dan kebiasaan masing-masing.

Sumber: Beritasatu.com

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS