Akui Pecinta Kopi, Wagub Kalbar Ungkap Kopi Tubruk Jadi Favoritnya

Pontianak (Suara Kalbar) – Menikmati kopi adalah salah satu rutinitas masyarakat Indonesia yang sudah menjadi bagian dari kebiasaan. Di Pontianak sendiri, kopi sudah menjadi bagian indentitas masyarakatnya, terbukti dengan menjamurnya warung kopi, mulai dari yang tradisional hingga coffeshop moderen, tidak heran jika pontianak kerap dijuluki Kota 1001 Kopi.

Wakil Gubernur Kalimantan Barat, Krisantus Kurniawan mengaku ia sendiri bahkan tidak tahu seberapa seringnya ia minum kopi dalam sehari.

“Saya memang pengopi ya, biasanya orang kalau minum kopi tidak bisa tidur, kalau saya tidak ada pengaruh sih, satu hari tidak terhitung berapa kali minum kopi,” ujarnya saat ditemui pada Selasa (23/09/2025).

Krisantus juga mengaku bahwa suka semua jenis kopi, tapi yang menjadi favoritnya adalah kopi tubruk yang tidak disaring.

“Saya tidak memilih kopi seperti apa, tapi yang paling jadi favorit saya itu kopi tubruk tidak di saring, jadi ampasnya itu ada, itu paling top,” jelasnya.

Melihat perkembangan coffeshop di Kalbar, khususnya di Pontianak sendiri, Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat mendukung penuh dan terus mengapresiasi kreatifitas dan bisnis di Kalbar.

“Itukan ciri-ciri daerah maju, yang pertama tentu saya mengapresiasi, karena persaingan juga semakin ketat jadi semuanya berlomba-lomba untuk menyediakan tempat yang nyaman, kopi yang variatif, jadi semakin kompetitif,” ujar Krisantus.

Menurutnya semakin banyak coffeshop atau cafe maka akan semakin banyak tempat-tempat santai untuk masyarakat.

“Tentu bagus ya, semakin banyak cafe semakin banyak juga tempat-tempat untuk masyarakat bersantai,” pungkasnya.

Penulis: Meriyanti