Pemkot Pontianak Sidak Dapur MBG, Pastikan Standar Gizi dan Kelayakan Terpenuhi

Pontianak (Suara Kalbar) – Pemerintah Kota (Pemkot) Pontianak melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah dapur penyedia layanan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tersebar di berbagai wilayah kota Pontianak. Sidak ini merupakan tindak lanjut dari instruksi pemerintah pusat untuk memastikan seluruh pelaksanaan program MBG berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

Wakil Wali Kota Pontianak, Bahasan, menjelaskan bahwa sidak melibatkan lintas instansi, di antaranya Inspektorat, Dinas Lingkungan Hidup (DLH), Badan Perencanaan Pembangunan Riset dan Inovasi Daerah (Bapperida), Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, serta unsur terkait lainnya.

“Kami turun langsung ke lapangan untuk memastikan seluruh dapur MBG di Pontianak telah memenuhi standar gizi dan kelayakan yang telah ditetapkan oleh BGN,” ungkap Bahasan usai pelaksanaan sidak pada Senin (28/7/2025).

Saat ini, sebanyak 26 dapur MBG telah disiapkan untuk mendukung pelaksanaan program tersebut. Dari jumlah tersebut, 14 dapur telah dinyatakan siap dan beroperasi, sementara sisanya masih dalam proses finalisasi, seperti pelatihan tenaga kerja dan penyempurnaan fasilitas pendukung.

Setiap dapur, kata Bahasan, mampu melayani hingga 3.500 siswa per hari. Berdasarkan data dari Dinas Pendidikan, program MBG sudah menjangkau sekitar 40 ribu siswa dari 139 sekolah di Kota Pontianak.

“Program ini sangat berdampak positif. Selain mencukupi asupan gizi, jadwal makan anak-anak jadi lebih teratur. Kita tahu sebelumnya banyak siswa yang pola makannya tidak menentu,” jelasnya.

Bahasan menambahkan, Pemkot Pontianak akan memberikan rekomendasi terhadap dapur-dapur MBG yang telah memenuhi kriteria. Sementara itu, dapur yang belum memenuhi syarat akan mendapatkan pendampingan dan pembinaan hingga layak untuk beroperasi.

“Dengan fasilitas dan standar yang baik, risiko seperti keracunan atau makanan basi bisa ditekan seminimal mungkin. Pemerintah Kota akan terus aktif mengawal program ini agar berjalan lancar dan aman,” tegasnya.

Penulis: Fajar

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS