Disporapar Gelar Festival Kuliner di Keraton Sanggau

Sanggau (Suara Kalbar) – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sanggau Arita Apolina membuka Festival Kuliner Khas Sanggau yang digelar Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Sanggau di Halaman Keraton Surya Negara Sanggau, Sabtu (21/10/2023).

Ketua PKK Kabupaten Sanggau Arita Apolina merasa bangga akan kuliner khas Sanggau yang telah menyesuaikan dengan perkembangan dan situasi saat ini baik itu dari cara pngolahanya sampai pada ke masanya yang semua sudah kekinian terutama bagi selera masyarakat Sanggau.

“Bagi masyarakat Sanggau yang ingin melihat dan mencari inspirasi dan menemukan makanan khas untuk datang ke acara festival kuliner tahun 2023 di halaman Keraton Surya Negara. Disini kita akan temukan hal hal baru terkait kuliner yang kekinian, meski begitu bahan olahan makanan masih menggunakan bahan yang sama, hanya rasa dan teksturnya yang sudah diubah sesuai zaman saat ini,” jelasnya.

Sementara Kepala Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Kadisporapar) Kabupaten Sanggau Toto Martono mengatakan Pemerintah Kabupaten Sanggau sangat medukung penuh kegiatan festival kuliner yang ada sekarang ini.

“Festival kuliner akan berlangsung selama dua hari 21-22 Oktober 2023 dan di ikuti sebayak 22 stand ekonomi kreatif, mereka menjual beraneka ragam makanan khas Bumi Daranante, satu diantaranya ialah Sungkui makanan yang terbuat dari lemang ketan, dan merupakan makanan yang sangat di cari oleh kebanyakan orang,” jelasnya.

Menurut Toto Martono dukungan Pemerintah Daerah Sanggau itu ditunjukan melalui anggaran yang luar biasa yang di berikan ke Dinas Porapar di acara festival kuliner tahun ini.

“Dengan dukungan penuh Pemerintah Daerah itu, akan membuat semakin berkembang ekonomi kreatif yang ada di Kabupaten Sanggau,” ungkap Toto.

Dia mengatakan sangat banyak kuliner yang dapat dikembangkan di Kabupaten Sanggau, dan berharap pelaku usaha kuliner dapat menujukan kebolehannya di festival kuliner tahun ini. “Festival kuliner ini menjadi sektor penting untuk mengembangkan ekonomi kereatif bagi masyarakat,”pungkasnya.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS