Kue Donat Belanda Viral yang Mirip Odading, Begini Cara Membuatnya

Suara Kalbar – Oliebollen atau donat goreng asal Belanda baru-baru ini viral di media sosial. Sebab, bentuknya mirip dengan roti goreng atau yang dikenal dengan odading.

Oliebollen merupakan makanan khas yang berasal dari  negeri kincir angin yang menjadi hidangan tahun baru. Bentuk dari oliebollen adalah seperti bola-bola yang terbuat dari tepung, ragi, garam, gula, dan air. Untuk membuat cita rasa makin enak, biasanya oliebollen ditaburi dengan gula halus dan kismis.

Melansir dari Suara.com, Kamis (5/1/2023), Makanan ringan ini ternyata mudah untuk dibuat sendiri di rumah Lantas bagaimana cara membuat oliebollen yang mudah? Simak ulasannya..

Bahan-bahan yang digunakan

Terlebih dahulu Anda dapat mengumpulkan beberapa daftar bahan yang digunakan untuk membuat oliebollen seperti di bawah ini.

– 1 sdt gula

– 1 sdt ragi

– 300 gram tepung terigu

– 45 gram gula

– 1 butir telur

– 50 ml air hangat

– 220 ml susu putih

– ½ sdt garam

– 30 gram margarin cair

Cara membuatnya

1. Masukkan air hangat, gula, dan ragi dalam wadahh. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa

2. Campurkan tepung terigu dan gula ke dalam adonan. Aduk hingga merata

3. Masukkan 1 butir telur ke dalam adonan

4. Selanjutnya, masukkan gula, ragi, dan air hangat ke dalam adonan. Aduk hingga merata sembari menambahkan garam

5. Kemudian masukkan 30 gram margarin cair dan aduk hingga merata

6. Diamkan adonan selama 30 menit dan buat adonan mengembang 2 kali lipat. Lalu kempeskan adonan hingga tipis

7. Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga matang

8. Setelah matang, tambahkan kismis, bubuk coklat, atau gula halus untuk menambah cita rasa oliebollen

Seperti itulah cara yang bisa kamu lakukan untuk membuat oliebollen sendiri di rumah. Penasaran?Silahkan dicoba!

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS