Berkah Ramadan, Omzet Pembuat Lemang Meningkat

Pontianak (Suara Kalbar) – Kedatangan bulan suci Ramadan ternyata membawa berkah bagi para pembuat atau pedagang lemang, lantaran terjadinya peningkatan penjualan lemang yang merupakan makanan favorit warga.

“Saya yakin lemang ini bakal habis terjual, sebab sejak Ramadan tiba hingga sekarang permintaan lemang bambunya mengalami peningkatan yang pesat, berbeda dari hari biasa dan Ramadan tahun sebelumnya,” ujar Rabuansyah, satu diantara pembuat lemang bambu yang ada di Kota Pontianak tepatnya di Jalan Haji Rais Arachman, Gang Selamat Satu Dalam.

Ia mengungkapkan selama Ramadan ini dirinya mampu menjual 230 batang sementara di hari biasa, hanya mampu menjual sekitar 50 ruas lemang saja.

Satu lemang dijual seharga Rp 25 ribu lemang bambu olahan Rabuansyah memiliki dua varian yang pertama lemang polos dan varian lainnya dicampuri kacang merah.

“Sejauh ini tidak mendapatkan kendala terkait bahan baku dari setiap proses pembuatan lemangnya, karena memang bahan mudah didapat jadi tidak susah,” katanya.