Dinas KPTPHP Gelar Lomba Cipta Menu B2SA di Tanap

Kegiatan Lomba.

Sanggau (Suara Kalbar) – Mendukung Program Kampung KB di Desa Tanap Tahun 2020, Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perikanan (KPTPHP) Kabupaten Sanggau gelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) di Aula Kantor Desa Tanap, Kamis (6/2/2020).

Lomba Menu Kuliner B2SA ini diikuti 8 dari 9 Kelompok Dasa Wisma perwakilan dari 7 Dusun yang berada di wilayah Desa Tanap.

Dalam pengantarnya Suwarno, Kasi Komsumsi Keamanan Pangan, Dinas KPTPHP Kab. Sanggau, selaku Ketua Panitia Pelaksana kegiatan menyampaikan, sebagai bagian dari program Keamanan Pangan dalam upaya membudayakan konsumsi makanan B2SA dengan memanfaatkan sumber pangan dari pekarangan sendiri, Dinas KPTPHP menggelar Lomba Cipta Kuliner Menu B2SA.

“Penilaian pada Lomba Kuliner Menu B2SA ini ada tiga kategori, yakni; 1. Keanekaragaman bahan konsumsi pangan, 2. Kandungan gizi, keamanan dan kebersihan. 3. Penampilan rasa dan kreatifitas,” paparnya.

Lebih lanjut disampaikannya, ada tiga anggota Dewan Juri penilai, yakni Ibu Ir. Nina Aslidar, Kabid Ketahanan Pangan, Suwarno, , Kasi Komsumsi Keamanan Pangan, Ibu Hj. Rosmita, TP. PKK Pokja 3 Kabupaten Sanggau.

Mewakili Kepala Dinas KPTPHP Kabupaten Sanggau, Ibu Ir. Nina Aslidar, Kabid Ketahanan Pangan menghimbau, agar semua pihak bersama-sama mendukung kegiatan Kampung KB Desa Tanap, Kecamatan Kembayan, Kabupaten Sanggau Tahun 2020, terutama dalam kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA yang bertujuan menumbuhkan kesadaran masyarakat agar dapat memperhatikan pola makan dalam rangka memenuhi kebutuhan Pangan dan Gizi keluarga sebagai dasar terciptanya keluarga yang sehat, Cerdas, Aktif, Produktif dan sejahtera, harapnya.

Selain itu Lomba Cipta Menu Pangan Lokal ini juga dikamsud untuk menumbuh kembangkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat guna mengenali dan mengetahui potensi sumber pangan yang ada diwilayah sekitarnya, serta menumbuhkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat bahwa masih banyaknya potensi lahan yang dapat diusahakan untuk pengembangan pangan keluarga, lanjutnya.

Turut hadir dalam kegiatan ini, Drs. Inosensius Nono Camat Kembayan, bersama TP. PKK Kecamatan Kembayan, Kades, BPD, TP PKK Desa Tanap, Kades PHBS, Kader Kesling beserta Anggota Dasa Wisma Desa Tanap.

Mewakili Dewan Juri, Suwarno,  menyampaikan hasil penilaian dan keputusan Pemenang Lomba Cipta Kuliner B2SA Tahun 2020 di Desa Tanap, Kecamatan Kembayan, sebagai berikut:

Juara 1 dengan nilai 733 Kelompok Melati Dusun Damai.

Juara 2 dengan nilai 695 Kelompok Usaha Bersama Dusun Tj. Maya.

Juara 3 dengan nilai 667 Kelompok Maju Bersama Dusun Tj. Maya.

Juara Harapan 1 Dengan nilai 665 Kelompok Pokat Sama Dusun Tanap.

Juara Harapan 2 dengan nilai 635 Kelompok Jalan Bersama Dusun Tapang Raya.

Juara Harapan 3 dengan nilai 625 Kelompok Kreasi Ibu Dusun Roja.

Partisipan 1 dengan nilai 605 Kelompok Samah Owa Dusun Tanap

Partisipan 2 dengan nilai 590 Kelompok Samah Owa Dusun Sei. Kerosik.

Margareta Albina, Ketua Dasa Wisma Melati Dusun Damai, merasa puas atas capaian sebagai Juara 1 Pada Lomba Cipta Menu B2SA kali ini.

“Ini merupakan usaha bersama dan jerih lelah ibu-ibu Dasa Wisma Melati, di mana kami dari subuh sudah mempersiapkan masakan ini, demikian juga pastinya kelompok Dasa Wisma yang lainnya pasti melakukan hal yang sama tentu kita semua berupaya menyuguhkan yang terbaik,” ungkapnya.

Penulis: Niko

Editor    : Hendra